หน้าที่หลักของต่อมไทรอยด์คือสร้างฮอร์โมน

หน้าที่หลักของต่อมไทรอยด์คือสร้างฮอร์โมน T4 และ T3 ซึ่งจำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการเมแทบอลิซึมทั่วร่างกาย เช่นเดียวกับโรงงานอื่นๆ การผลิตที่มีประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหลักสามประการ ได้แก่ วัตถุดิบที่เพียงพอ เครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพ การสังเคราะห์ฮอร์โมน และการควบคุมที่เหมาะสม ไอโอดีนเป็นวัตถุดิบที่สำคัญ เนื่องจาก 65% ของน้ำหนัก T4 เป็นไอโอดีน ไอโอดีนที่กินเข้าไปจะถูกดูดซึมและไหลเวียนในรูปของไอโอไดด์ ต่อมไทรอยด์เน้นไอโอไดด์อย่างแข็งขันทั่วเยื่อหุ้มพลาสมาของต่อมไธโรไซต์โดยโซเดียม/ไอโอไดด์ symporter, NIS ไอโอไดด์ภายในเซลล์จะถูกส่งไปยังรูของต่อมไทรอยด์ ในขณะเดียวกัน thyrocyte endoplasmic reticulum สังเคราะห์โปรตีนหลักสองชนิดคือ TPO และ Tg Tg เป็นไกลโคโปรตีน