คุณประโยชน์และวิธีการเสริมวิตามินดี

การตายของเซลล์นั้นส่วนหนึ่งถูกปรับโดยวิตามินดี เนื้อเยื่อจำนวนมากมีตัวรับวิตามินดี และบางตัวแปลง 25(OH)D เป็น 1,25(OH)2D ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามินดีมีสองรูปแบบหลักคือ วิตามินดี  D 2 (ergocalciferol) และ D 3 (cholecalciferol) ซึ่งแตกต่างกันทางเคมีเฉพาะในโครงสร้างสายด้านข้างเท่านั้น ทั้งสองรูปแบบดูดซึมได้ดีในลำไส้เล็ก การดูดซึมเกิดขึ้นจากการแพร่กระจายแบบพาสซีฟอย่างง่ายและโดยกลไกที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนพาหะของเมมเบรนในลำไส้