การป้องกันโรคอ้วน แม้ว่าถั่วจะมีแคลอรีสูง

การป้องกันโรคอ้วน แม้ว่าถั่วจะมีแคลอรีสูง แต่การศึกษาในระยะยาวแสดงให้เห็นว่าคนที่กินถั่วในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพจะมีอัตราการเพิ่มของน้ำหนักและความอ้วนต่ำกว่าผู้ที่ไม่รับประทาน นักวิทยาศาสตร์คิดว่าเป็นเพราะถั่วมีเส้นใยสูงและช่วยบรรเทาความหิว แบคทีเรียในลำไส้ดีขึ้น วอลนัท  ผลการศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคนที่กินวอลนัทมีโปรไบโอติกและแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีมากกว่าคนที่ไม่กินวอลนัท ความสมดุลที่ดีของ  แบคทีเรียในลำไส้สัมพันธ์กับอัตราการ  เกิดภาวะซึมเศร้าและ  มะเร็งลำไส้ ที่ ลด ลง